{"title":"Collection Blazen Wa","description":"\u003cp\u003eCette nouvelle série est une version hybride de la célèbre série Blazen SG2 à 3 couches qui avait un manche occidental à 3 rivets et une finition polie faite par la légendaire Ryusen Forge. La nouvelle édition a un manche japonais traditionnel en noyer poli avec un cœur en acier poudré SG2 et une finition Nashiji 'Soft Tsuchime'. Le noyau SG2 a la capacité d'être trempé à un niveau de dureté très élevé (62:64 HRC), ce qui permet d'obtenir un tranchant chirurgical très résistant. Les lames super fines sont faciles à aiguiser. La finition ondulée \"Soft Tsuchime\" Nashiji permet aux aliments gras de se détacher du couteau sans coller et le manche en noyer poli ajoute une touche de luxe tout en étant ergonomique. La fonctionnalité et l'esthétique générales sont conformes aux normes japonaises sans compromis.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"blazen-wa-gyuto","title":"Blazen Wa Gyuto","description":"Cette nouvelle série est une version hybride de la célèbre série Blazen SG2 à 3 couches qui avait un manche occidental à 3 rivets et une finition polie faite par la légendaire Ryusen Forge. La nouvelle édition a un manche japonais traditionnel en noyer poli avec un cœur en acier poudré SG2 et une finition Nashiji 'Soft Tsuchime'. Le noyau SG2 a la capacité d'être trempé à un niveau de dureté très élevé (62:64 HRC), ce qui permet d'obtenir un tranchant chirurgical très résistant. Les lames super fines sont faciles à aiguiser. La finition ondulée \"Soft Tsuchime\" Nashiji permet aux aliments gras de se détacher du couteau sans coller et le manche en noyer poli ajoute une touche de luxe tout en étant ergonomique. La fonctionnalité et l'esthétique générales sont conformes aux normes japonaises sans compromis.       \u003cstrong\u003e[html_block id=\"17936\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\"]\u003c\/strong\u003e","brand":"Japanese Knife Company France","offers":[{"title":"210mm","offer_id":58350876688709,"sku":"107529","price":557.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0060\/1282\/9765\/files\/Blazen-Wa-Gyuto.jpg?v=1782229241"},{"product_id":"blazen-wa-utility-135mm","title":"Blazen Wa Utility 135mm","description":"Cette nouvelle série est une version hybride de la célèbre série Blazen SG2 à 3 couches qui avait un manche occidental à 3 rivets et une finition polie faite par la légendaire Ryusen Forge. La nouvelle édition a un manche japonais traditionnel en noyer poli avec un cœur en acier poudré SG2 et une finition Nashiji 'Soft Tsuchime'. Le noyau SG2 a la capacité d'être trempé à un niveau de dureté très élevé (62:64 HRC), ce qui permet d'obtenir un tranchant chirurgical très résistant. Les lames super fines sont faciles à aiguiser. La finition ondulée \"Soft Tsuchime\" Nashiji permet aux aliments gras de se détacher du couteau sans coller et le manche en noyer poli ajoute une touche de luxe tout en étant ergonomique. La fonctionnalité et l'esthétique générales sont conformes aux normes japonaises sans compromis.\\n\\n\\n\\n  \\n\\n\\n\\n\u003cstrong\u003e[html_block id=\"17938\"]\u003c\/strong\u003e","brand":"Japanese Knife Company France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58350876754245,"sku":"107520","price":359.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0060\/1282\/9765\/files\/Blazen-Wa-Utility-135mm.jpg?v=1782229242"},{"product_id":"blazen-wa-nakiri-165mm","title":"Blazen Wa Nakiri 165mm","description":"\u003cp\u003eCette nouvelle série est une version hybride de la célèbre série Blazen SG2 à 3 couches qui avait un manche occidental à 3 rivets et une finition polie faite par la légendaire Ryusen Forge. La nouvelle édition a un manche japonais traditionnel en noyer poli avec un cœur en acier poudré SG2 et une finition Nashiji 'Soft Tsuchime'. Le noyau SG2 a la capacité d'être trempé à un niveau de dureté très élevé (62:64 HRC), ce qui permet d'obtenir un tranchant chirurgical très résistant. Les lames super fines sont faciles à aiguiser. La finition ondulée \"Soft Tsuchime\" Nashiji permet aux aliments gras de se détacher du couteau sans coller et le manche en noyer poli ajoute une touche de luxe tout en étant ergonomique. La fonctionnalité et l'esthétique générales sont conformes aux normes japonaises sans compromis.\u003c\/p\u003e","brand":"Japanese Knife Company France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58350877638981,"sku":"107519","price":479.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0060\/1282\/9765\/files\/Blazen-Wa-Nakiri-165mm-4.jpg?v=1782229246"}],"url":"https:\/\/jkc-france.myshopify.com\/collections\/collection-blazen-wa\/forme-classique_gyuto.oembed","provider":"Japanese Knife Company France","version":"1.0","type":"link"}