Le set de couteaux Noshu Ultra-Light Collection se compose de 3 couteaux en acier inoxydable au molybdène à haute teneur en carbone. L'acier spécialement forgé est embouti pour former les lames en monoacier ultra-léger. Le manche traditionnel en bois dur permet de réduire encore le poids du couteau. Facile à entretenir sur un aiguisoir JKC M150 Water Wheel.
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\nL'ensemble comprend :
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\n1x Utility 135mm 1x Santoku 180mm (polyvalent) 1x Nakiri 180mm
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\nFabriqué au Japon
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\nLame : Acier inoxydable au molybdène à haute teneur en carbone Dureté : 56:58 Poignée : Manche en bois dur
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\nCréateur : Satake
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