Qualité : Céramique blanche fine et lisse et rainurée\n\nUtilisation recommandée : Usage domestique et professionnel\n\nType de couteau : Couteaux européens ou japonais maintenus sur une pierre à eau pour la finition ou l'affûtage.\n\nForme de la tige : Ronde et rainurée\n\nLongueur de la lame : 250mm