Il s'agit d'une planche à découper de couleur noire avec un noyau intérieur en bois, qui laisse clairement apparaître les ingrédients alimentaires. Il peut être intéressant de l'utiliser avec des ingrédients tels que les carottes ou les herbes, qui décolorent rapidement les planches à découper. Elle convient également aux restaurants haut de gamme faiblement éclairés. 1) Légèreté Le noyau en bois rend la planche à découper 30-50% plus légère que les autres planches à découper en plastique solide. La manipulation des planches à découper devient beaucoup plus facile, ce qui permet d'améliorer l'hygiène et l'entretien. De plus, le risque de blessure est moindre en cas de chute. 2) Rigidité Elle ne se déforme pas facilement en cas d'utilisation prolongée ou de lavage à haute température. Il est toujours stable et peut être lavé au lave-vaisselle. 3) Design élégant Il est doté d'un design unique et élégant. Comme il existe d'autres types de planches à découper noires sur le marché, nous devions différencier la nôtre des autres. Les deux lignes blanches symboliques ne sont pas celles qui sont imprimées, mais les deuxièmes couches des feuilles de surface qui sont collées avec le noyau de bois. Ainsi, son design élégant n'est pas seulement une décoration mais provient de sa structure.